Ταράτορ (κρύα σούπα)
⏱ 10 λεπτάΕύκολο🇧🇬 Βουλγαρία4 μερίδες
Υλικά
- γιαούρτι500 γρ.
- αγγούρι1
- σκόρδο2 σκελίδες
- καρύδια50 γρ.
Προαιρετικά
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Αραίωσε το γιαούρτι με κρύο νερό.
- Πρόσθεσε ψιλοκομμένο αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, λάδι.
- Τριμμένα καρύδια από πάνω, σέρβιρε παγωμένο.
Tip: Σκέψου το σαν τζατζίκι-σούπα — ιδανικό για καύσωνα.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
220θερμίδες
14 gπρωτεΐνη
14 gλιπαρά
10 gυδατάνθρακες
Δες επίσης