Σις ταούκ (κοτόπουλο σουβλάκι)
⏱ 40 λεπτάΕύκολο🇱🇧 Λίβανος4 μερίδες
Υλικά
- κοτόπουλο700 γρ.
- γιαούρτι150 γρ.
- σκόρδο3 σκελίδες
- λεμόνι1
Προαιρετικά
- τοματοπελτές1 κ.σ.
- πάπρικα1 κ.γ.
- πίτες4
- ντομάτα2
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Κόψε το κοτόπουλο σε κύβους.
- Μαρινάρισε με γιαούρτι, σκόρδο, λεμόνι, πελτέ, πάπρικα τουλάχιστον 1 ώρα.
- Πέρασε σε καλαμάκια και ψήσε σε σχάρα ή γκριλ 12–15΄ γυρίζοντας.
Tip: Το γιαούρτι στη μαρινάδα κάνει το στήθος απίστευτα μαλακό.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
430θερμίδες
27 gπρωτεΐνη
34 gλιπαρά
5 gυδατάνθρακες
Δες επίσης