Μπάνιτσα
⏱ 60 λεπτάΜέτριο🇧🇬 Βουλγαρία8 μερίδες
Υλικά
- φύλλο κρούστας450 γρ.
- φέτα300 γρ.
- αυγά4
- γιαούρτι300 γρ.
Προαιρετικά
- σόδα1/2 κ.γ.
- βούτυρο80 γρ.
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Ανακάτεψε γιαούρτι με σόδα, πρόσθεσε αυγά και θρυμματισμένο τυρί.
- Τσαλάκωσε κάθε φύλλο με λίγη γέμιση και στρώσε σε σπιράλ στο ταψί.
- Περίχυσε με λιωμένο βούτυρο ή λάδι.
- Ψήσε στους 180° για 40΄.
Tip: Η σόδα στο γιαούρτι κάνει τη γέμιση αφράτη.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
460θερμίδες
16 gπρωτεΐνη
29 gλιπαρά
33 gυδατάνθρακες
Δες επίσης