Ταραμοσαλάτα
⏱ 15 λεπτάΕύκολο🇬🇷 Ελλάδα6 μερίδεςΝηστίσιμο
Υλικά
- ταραμάς100 γρ.
- ψωμί250 γρ. (ψίχα)
- λεμόνι2
Προαιρετικά
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Μούλιασε την ψίχα σε νερό και στύψ' τη καλά.
- Χτύπα ταραμά με κρεμμύδι, προσθέτοντας ψωμί.
- Ρίχνε λάδι σιγά-σιγά και λεμόνι μέχρι να γίνει αφράτη.
Tip: Ο λευκός ταραμάς δίνει πιο λεπτή γεύση από τον ροζ.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
400θερμίδες
8 gπρωτεΐνη
31 gλιπαρά
24 gυδατάνθρακες
Δες επίσης