Τάκος με γαρίδες

Name: Τάκος με γαρίδες
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Μεξικό
Ingredients: 8 μικρές τορτίγιες; 400 γρ. γαρίδες; 1/4 λάχανο ή μαρούλι; 1 λάιμ ή λεμόνι; 1 αβοκάντο; 1 κ.γ. πάπρικα; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 καυτερή πιπεριά; λίγος κόλιανδρος; 1/2 κόκκινο κρεμμύδι

⏱ 25 λεπτάΜέτριο🇲🇽 Μεξικό4 μερίδεςΝηστίσιμο

Στείλε σε φίλο →

Υλικά

τορτίγιες8 μικρές
γαρίδες400 γρ.
λάχανο ή μαρούλι1/4
λάιμ ή λεμόνι1

Προαιρετικά

αβοκάντο1
πάπρικα1 κ.γ.
σκόρδο2 σκελίδες
καυτερή πιπεριά1
κόλιανδροςλίγος
κόκκινο κρεμμύδι1/2

Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.

Εκτέλεση

Ανακάτεψε τις γαρίδες με πάπρικα, σκόρδο, λάδι και αλάτι.
Ψήσε σε καυτό τηγάνι 1–2΄ ανά πλευρά.
Κόψε λεπτά το λάχανο και ανακάτεψέ το με λάιμ και αλάτι.
Γέμισε ζεστές τορτίγιες με λάχανο, γαρίδες (και αβοκάντο, κρεμμύδι, κόλιανδρο).

Tip: Νηστίσιμο — οι γαρίδες τρώγονται στη νηστεία.

Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)

600θερμίδες

31 gπρωτεΐνη

24 gλιπαρά

68 gυδατάνθρακες

Τι άλλο μαγειρεύεις με ό,τι έχεις;

Διάλεξε τα υλικά του ψυγείου σου και το Cookareto σού λέει τι φτιάχνεις — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Άνοιξε τη συνταγή στο Cookareto →

Δες επίσης

Τάκος με χοιρινό αλά σουβλάκι🇲🇽 35′Γκουακαμόλε🇲🇽 10′Πίκο ντε γκάγιο (σάλσα)🇲🇽 10′Φατούς🇱🇧 20′Λαχανοσαλάτα με καρότο🇬🇷 10′Μπουρίτο με φασόλια και ρύζι🇲🇽 30′

Cookareto · Όλες οι συνταγές · Νηστίσιμα · Vegan · Μην το γκουγκλάρεις, cookάρε το.