Πρασόρυζο
⏱ 35 λεπτάΕύκολο🇬🇷 Ελλάδα4 μερίδεςΝηστίσιμοVegan
Υλικά
Προαιρετικά
- καρότο1
- λεμόνι1
- άνηθοςλίγος
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Κόψε τα πράσα σε ροδέλες και πλύν' τα καλά.
- Σοτάρισε σε λάδι με καρότο 10΄.
- Πρόσθεσε ρύζι και νερό, σιγόβρασε 18΄.
- Λεμόνι και πιπέρι στο τέλος.
Tip: Τα πράσα κρύβουν χώμα — πλύν' τα αφού τα κόψεις.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
590θερμίδες
7 gπρωτεΐνη
28 gλιπαρά
78 gυδατάνθρακες
Δες επίσης