Ομ Άλι (γλυκό με σφολιάτα και γάλα)
⏱ 40 λεπτάΕύκολο🇪🇬 Αίγυπτος6 μερίδεςΓια παιδιά
Υλικά
- σφολιάτα1 φύλλο
- γάλα750 ml
- ζάχαρη80 γρ.
Προαιρετικά
- σταφίδες40 γρ.
- αμύγδαλα ή καρύδια60 γρ.
- ινδοκάρυδο2 κ.σ.
- κρέμα γάλακτος200 ml
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Ψήσε τη σφολιάτα μέχρι να φουσκώσει και σπάσ' τη σε κομμάτια σε πυρίμαχο.
- Ρίξε ξηρούς καρπούς και σταφίδες ανάμεσα.
- Ζέστανε γάλα με ζάχαρη και περίχυσε.
- Ψήσε στους 200° για 15΄ μέχρι να ροδίσει από πάνω.
Tip: Λίγη κρέμα γάλακτος από πάνω πριν το ψήσιμο = χρυσή κρούστα.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
390θερμίδες
7 gπρωτεΐνη
22 gλιπαρά
40 gυδατάνθρακες
Δες επίσης