Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο

Name: Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. αλεύρι; 250 ml χυμός πορτοκάλι ή πορτοκάλι; 200 γρ. ζάχαρη; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ; 1 πορτοκάλι; 1 κ.γ. κανέλα; 50 γρ. καρύδια; 1 φακελάκι βανίλια

⏱ 60 λεπτάΕύκολο🇬🇷 Ελλάδα8 μερίδεςΝηστίσιμοVeganΓια παιδιά

Υλικά

αλεύρι400 γρ.
χυμός πορτοκάλι ή πορτοκάλι250 ml
ζάχαρη200 γρ.
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι

Προαιρετικά

πορτοκάλι1
κανέλα1 κ.γ.
καρύδια50 γρ.
βανίλια1 φακελάκι

Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.

Εκτέλεση

Χτύπησε 150 ml λάδι με τη ζάχαρη, τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Ανακάτεψε σε άλλο μπολ αλεύρι, μπέικιν και κανέλα.
Ένωσε τα δύο μείγματα απαλά (και καρύδια).
Ψήσε σε λαδωμένη φόρμα στους 175° για 45–50΄. Τεστ με οδοντογλυφίδα.

Tip: Μην το ανακατεύεις πολύ μετά το αλεύρι — βγαίνει πιο αφράτο.

Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)

450θερμίδες

5 gπρωτεΐνη

18 gλιπαρά

67 gυδατάνθρακες

Τι άλλο μαγειρεύεις με ό,τι έχεις;

Διάλεξε τα υλικά του ψυγείου σου και το Cookareto σού λέει τι φτιάχνεις — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Άνοιξε τη συνταγή στο Cookareto →

Δες επίσης

Μελομακάρονα🇬🇷 70′Μηλόπιτα νηστίσιμη🇬🇷 60′Κέικ γιαουρτιού🇬🇷 60′Χαλβάς σιμιγδαλένιος🇬🇷 30′Καλαμαράκια τηγανητά🇬🇷 25′Κολοκυθάκια τηγανητά🇬🇷 25′

Cookareto · Όλες οι συνταγές · Νηστίσιμα · Vegan · Μην το γκουγκλάρεις, cookάρε το.