CookaretoEnglish
Συνταγές › Λίβανος

Μουτζαντάρα

⏱ 45 λεπτάΕύκολο🇱🇧 Λίβανος4 μερίδεςΝηστίσιμοVegan

Υλικά

Προαιρετικά

Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τις φακές 15΄ (να μείνουν σφιχτές).
  2. Τηγάνισε πολλά κρεμμύδια σε φέτες αργά μέχρι να γίνουν σκούρα και τραγανά.
  3. Πρόσθεσε ρύζι, κύμινο, νερό στις φακές και σιγόβρασε 18΄.
  4. Σέρβιρε με τα κρεμμύδια από πάνω.
Tip: Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι η ψυχή του πιάτου — μη βιαστείς.

Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)

560θερμίδες
20 gπρωτεΐνη
15 gλιπαρά
88 gυδατάνθρακες

Τι άλλο μαγειρεύεις με ό,τι έχεις;

Διάλεξε τα υλικά του ψυγείου σου και το Cookareto σού λέει τι φτιάχνεις — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Άνοιξε τη συνταγή στο Cookareto →

Δες επίσης

Φακόρυζο🇬🇷 45′Κοσάρι🇪🇬 60′Τζούβετς (ρύζι με λαχανικά)🇷🇸 60′Φακές σούπα🇬🇷 50′Γεμιστά🇬🇷 100′Χαρίρα🇲🇦 60′
Cookareto · Όλες οι συνταγές · Νηστίσιμα · Vegan · Μην το γκουγκλάρεις, cookάρε το.