Κάφτα στο φούρνο

Name: Κάφτα στο φούρνο
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Λίβανος
Ingredients: 600 γρ. κιμάς; 1 κρεμμύδι; 1 ματσάκι μαϊντανός; 1/2 κ.γ. μπαχάρι ή κανέλα; 500 γρ. πατάτες; 3 ντομάτα; 3 κ.σ. ταχίνι

⏱ 45 λεπτάΕύκολο🇱🇧 Λίβανος4 μερίδεςΓια παιδιά

Υλικά

κιμάς600 γρ.
κρεμμύδι1
μαϊντανός1 ματσάκι

Προαιρετικά

μπαχάρι ή κανέλα1/2 κ.γ.
πατάτες500 γρ.
ντομάτα3
ταχίνι3 κ.σ.

Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.

Εκτέλεση

Ανακάτεψε κιμά με τριμμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, μπαχάρι, αλάτι.
Άπλωσε σε ταψί ή πλάσε μακρόστενα.
Βάλε γύρω φέτες πατάτας και ντομάτας.
Ψήσε στους 200° για 30΄. Σερβίρεται με ταχίνι.

Tip: Πολύ μαϊντανός — η κάφτα πρέπει να βγαίνει πράσινη μέσα.

Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)

520θερμίδες

26 gπρωτεΐνη

44 gλιπαρά

4 gυδατάνθρακες

Τι άλλο μαγειρεύεις με ό,τι έχεις;

Διάλεξε τα υλικά του ψυγείου σου και το Cookareto σού λέει τι φτιάχνεις — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Άνοιξε τη συνταγή στο Cookareto →

Δες επίσης

Φαλάφελ🇮🇱 30′Γιουβαρλάκια αυγολέμονο🇬🇷 60′Χαουάουσι (πίτα γεμιστή με κιμά)🇪🇬 35′Καρνίγιαρικ (μελιτζάνες με κιμά)🇹🇷 70′Ταζίν κεφτεδάκια με αυγά🇲🇦 45′Κεφτεδάκια🇬🇷 40′

Cookareto · Όλες οι συνταγές · Νηστίσιμα · Vegan · Μην το γκουγκλάρεις, cookάρε το.