CookaretoEnglish
Συνταγές › Ελλάδα

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

⏱ 60 λεπτάΜέτριο🇬🇷 Ελλάδα4 μερίδες

Υλικά

Προαιρετικά

Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε κιμά, ρύζι, κρεμμύδι, μυρωδικά, αλάτι.
  2. Πλάσε μπαλίτσες και ρίξε τες σε βραστό νερό με λάδι. Σιγόβρασε 40΄.
  3. Αυγολέμονο: αυγά, λεμόνι και σιγά-σιγά ζωμός.
  4. Ρίξε το αυγολέμονο εκτός φωτιάς ανακινώντας την κατσαρόλα.
Tip: Πλάσε με βρεγμένα χέρια — δεν κολλάει ο κιμάς.

Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)

600θερμίδες
27 gπρωτεΐνη
41 gλιπαρά
28 gυδατάνθρακες

Τι άλλο μαγειρεύεις με ό,τι έχεις;

Διάλεξε τα υλικά του ψυγείου σου και το Cookareto σού λέει τι φτιάχνεις — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Άνοιξε τη συνταγή στο Cookareto →

Δες επίσης

Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο🇬🇷 120′Κεφτεδάκια🇬🇷 40′Κοτόσουπα αυγολέμονο🇬🇷 90′Παστίτσιο🇬🇷 120′Ταζίν κεφτεδάκια με αυγά🇲🇦 45′Μουσακάς με πατάτες σερβικός🇷🇸 90′
Cookareto · Όλες οι συνταγές · Νηστίσιμα · Vegan · Μην το γκουγκλάρεις, cookάρε το.