Κοτόσουπα με λαχανικά

Name: Κοτόσουπα με λαχανικά
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Ισραήλ
Ingredients: 1 κιλό κοτόπουλο; 3 καρότο; 2 κλωνάρια σέλινο; 1 κρεμμύδι; 1 ματσάκι μαϊντανός; λίγος άνηθος; 100 γρ. νουντλς

⏱ 100 λεπτάΕύκολο🇮🇱 Ισραήλ6 μερίδεςΓια παιδιά

Υλικά

κοτόπουλο1 κιλό
καρότο3
σέλινο2 κλωνάρια
κρεμμύδι1

Προαιρετικά

μαϊντανός1 ματσάκι
άνηθοςλίγος
νουντλς100 γρ.

Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.

Εκτέλεση

Βάλε το κοτόπουλο σε κατσαρόλα με κρύο νερό, βράσε και ξάφριζε.
Πρόσθεσε κρεμμύδι, καρότα, σέλινο, μυρωδικά.
Σιγόβρασε 1,5 ώρα, ξεκοκάλισε το κρέας.
Σέρβιρε με λαχανικά και ζυμαρικά.

Tip: Ξεκίνα με κρύο νερό — βγαίνει πιο καθαρός και πλούσιος ζωμός.

Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)

400θερμίδες

22 gπρωτεΐνη

31 gλιπαρά

7 gυδατάνθρακες

Τι άλλο μαγειρεύεις με ό,τι έχεις;

Διάλεξε τα υλικά του ψυγείου σου και το Cookareto σού λέει τι φτιάχνεις — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Άνοιξε τη συνταγή στο Cookareto →

Δες επίσης

Μπέγκοβα τσόρμπα (σούπα κοτόπουλου)🇧🇦 90′Κοτόπουλο με ελιές (Tajine zitoune)🇩🇿 60′Μεοράβ Γερουσαλαΐμ (ανάμεικτο ψητό)🇮🇱 30′Μπομπ τσόρμπα (φασολάδα βουλγάρικη)🇧🇬 120′Μποσάνσκι λόνατς (κρέας με λαχανικά)🇧🇦 180′Ταζίν με ρεβίθια και λαχανικά🇲🇦 45′

Cookareto · Όλες οι συνταγές · Νηστίσιμα · Vegan · Μην το γκουγκλάρεις, cookάρε το.