Κόφτε τηγανητά
⏱ 35 λεπτάΕύκολο🇦🇱 Αλβανία4 μερίδεςΓια παιδιά
Υλικά
- κιμάς500 γρ.
- ψωμί ή τριμμένη φρυγανιά2 φέτες
- κρεμμύδι1
Προαιρετικά
- δυόσμοςλίγος
- φέτα50 γρ.
- αυγά1
- σκόρδο1 σκελίδα
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Μούλιασε το ψωμί και στύψε.
- Ανακάτεψε κιμά, ψωμί, τριμμένο κρεμμύδι, δυόσμο, θρυμματισμένη φέτα.
- Πλάσε μακρόστενα κόφτε.
- Τηγάνισε ή ψήσε στη σχάρα μέχρι να ροδίσουν.
Tip: Λίγη φέτα μέσα στον κιμά τα κρατά ζουμερά και αλμυρά.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
490θερμίδες
23 gπρωτεΐνη
39 gλιπαρά
11 gυδατάνθρακες
Δες επίσης