Λουκουμάδες
⏱ 90 λεπτάΜέτριο🇬🇷 Ελλάδα6 μερίδεςΓια παιδιά
Υλικά
- αλεύρι500 γρ.
- μαγιά1 φακελάκι
- μέλι200 γρ.
Προαιρετικά
- κανέλαγια πασπάλισμα
- καρύδια50 γρ.
- ζάχαρη1 κ.σ.
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Ανακάτεψε αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι και 450 ml χλιαρό νερό σε πηχτό χυλό.
- Άφησε 1 ώρα να φουσκώσει.
- Ρίξε μπαλίτσες με βρεγμένο κουτάλι σε καυτό λάδι, τηγάνισε μέχρι να ροδίσουν.
- Περίχυσε μέλι, κανέλα και καρύδια.
Tip: Βρέχε το κουτάλι στο νερό κάθε φορά — η ζύμη δεν κολλάει.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
530θερμίδες
9 gπρωτεΐνη
14 gλιπαρά
91 gυδατάνθρακες
Δες επίσης