Κοτόπουλο πιλάφι
⏱ 45 λεπτάΕύκολο🇬🇷 Ελλάδα4 μερίδεςΓια παιδιά
Υλικά
- κοτόπουλο800 γρ.
- ρύζι300 γρ.
- κρεμμύδι1
Προαιρετικά
- καρότο1
- τοματοπελτές1 κ.σ.
- βούτυρο30 γρ.
- ζωμός600 ml
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Ρόδισε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
- Πρόσθεσε κρεμμύδι και καρότο.
- Ρίξε ρύζι, ανακάτεψε 1΄, πρόσθεσε διπλάσιο ζεστό νερό ή ζωμό.
- Σιγόβρασε σκεπασμένο 18΄.
Tip: Μην ανοίγεις το καπάκι στο βράσιμο — το ρύζι μαγειρεύεται με τον ατμό.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
710θερμίδες
32 gπρωτεΐνη
35 gλιπαρά
63 gυδατάνθρακες
Δες επίσης