Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες φούρνου
⏱ 70 λεπτάΕύκολο🇬🇷 Ελλάδα4 μερίδεςΓια παιδιά
Υλικά
- κοτόπουλο1,2 κιλό
- πατάτες1 κιλό
- λεμόνι2
Προαιρετικά
- σκόρδο3 σκελίδες
- ρίγανη1 κ.σ.
- μουστάρδα1 κ.σ.
- δεντρολίβανο1 κλωνάρι
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Κόψε τις πατάτες σε κυδωνάτες και βάλ' τες στο ταψί με το κοτόπουλο.
- Ρίξε χυμό λεμονιού, λάδι, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι και ένα ποτήρι νερό.
- Ψήσε στους 200° για 50–60΄, γυρίζοντας μία φορά.
Tip: Το νερό στο ταψί κρατά τις πατάτες μαλακές μέσα και τραγανές πάνω.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
780θερμίδες
45 gπρωτεΐνη
45 gλιπαρά
47 gυδατάνθρακες
Δες επίσης