Φέργκεσε (πιπεριές με τυρί)

Name: Φέργκεσε (πιπεριές με τυρί)
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Αλβανία
Ingredients: 4 κόκκινη πιπεριά ή πιπεριές Φλωρίνης; 3 ντομάτα; 250 γρ. φέτα ή κότατζ; 1 κρεμμύδι; 2 σκελίδες σκόρδο; 30 γρ. βούτυρο

⏱ 40 λεπτάΕύκολο🇦🇱 Αλβανία4 μερίδες

Υλικά

κόκκινη πιπεριά ή πιπεριές Φλωρίνης4
ντομάτα3
φέτα ή κότατζ250 γρ.

Προαιρετικά

κρεμμύδι1
σκόρδο2 σκελίδες
βούτυρο30 γρ.

Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.

Εκτέλεση

Ψήσε τις πιπεριές, ξεφλούδισε και κόψε.
Σοτάρισε κρεμμύδι και σκόρδο, ρίξε ντομάτα 10΄.
Πρόσθεσε πιπεριές και τυρί, ανακάτεψε.
Ψήσε σε πήλινο στους 200° για 15΄.

Tip: Ζεστό με ψωμί — είναι μεζές και κυρίως μαζί.

Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)

350θερμίδες

11 gπρωτεΐνη

27 gλιπαρά

16 gυδατάνθρακες

Τι άλλο μαγειρεύεις με ό,τι έχεις;

Διάλεξε τα υλικά του ψυγείου σου και το Cookareto σού λέει τι φτιάχνεις — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Άνοιξε τη συνταγή στο Cookareto →

Δες επίσης

Μις-μας (αυγά με πιπεριές και τυρί)🇧🇬 20′Σόπσκα σαλάτα🇧🇬 10′Ντάκος🇬🇷 10′Τζούβετς (ρύζι με λαχανικά)🇷🇸 60′Γαρίδες σαγανάκι🇬🇷 30′Γεμιστά🇬🇷 100′

Cookareto · Όλες οι συνταγές · Νηστίσιμα · Vegan · Μην το γκουγκλάρεις, cookάρε το.