Φασολάκια λαδερά
⏱ 60 λεπτάΕύκολο🇬🇷 Ελλάδα4 μερίδεςΝηστίσιμοVegan
Υλικά
- φασολάκια1 κιλό
- κρεμμύδι1
- ντομάτα κονσέρβα / πασάτα ή ντομάτα1 κονσέρβα
Προαιρετικά
- πατάτες3
- σκόρδο2 σκελίδες
- μαϊντανόςλίγος
- καρότο1
Θεωρούνται δεδομένα: αλάτι, πιπέρι, λάδι, νερό.
Εκτέλεση
- Σοτάρισε κρεμμύδι και σκόρδο σε λάδι.
- Ρίξε φασολάκια και πατάτες, ανακάτεψε.
- Πρόσθεσε ντομάτα και λίγο νερό, σιγόβρασε 45΄.
Tip: Μην ανακατεύεις πολύ — κούνα την κατσαρόλα για να μη λιώσουν.
Διατροφικά ανά μερίδα (εκτίμηση)
360θερμίδες
6 gπρωτεΐνη
28 gλιπαρά
28 gυδατάνθρακες
Δες επίσης